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【生藍鰭鮪節】5月24日(星期五)至5月25日(星期六)2天限時活動!
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大脂鮪魚、中脂鮪魚、瘦鮪魚的比較壽司3個913日圓!中脂鮪魚握壽司5個1,518日元☆中脂鮪魚生魚片1,408日元,比較大脂鮪魚的生魚片拼盤,中脂金槍魚、瘦肉金槍魚1,738日元日元等超值優惠!買一條國產生藍鰭金槍魚,即可享受未經冷凍而新鮮製作的金槍魚!*金槍魚售完為止。
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【夏日宴會】適合社交聚會、宴會、週年慶典◎啤酒吐司及時令活魚料理♪
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烤香魚、活魷魚、烤鰻魚雞蛋、炒蘿蔔等夏季時令菜餚的豪華陣容,4,000日元套餐以及每週特殊日子(週日至週四)限定的2小時無限暢飲! )。無限暢飲方案和僅限食物方案,請根據參加聚會的成員和場合進行選擇。
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產地直送的新鮮魚!來自魚市的魚類料理,講究新鮮度
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收到訂單後,我們將魚生吃並磨碎!博多經典的“Gomasaba”也使用活的青花魚,使其成為一道奢華的菜餚。在魚市場,我們為每個人準備魚,因此,如果您獨自一人或與團體或家庭一起,您可以小份點各種魚。請隨時聯繫商店以獲取有關魚類庫存的資訊!
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6/1~舉辦享受季節的夏季嚴選食材展
請品嚐烤海鰻、天婦羅、新鮮捲、鰻魚握壽司、烤香魚、煮石斑魚、炸雞等時令美食。
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8種精選生魚片拼盤
我們提供各種新鮮的魚生魚片。伴隨著酒精,享受魚本身的濃鬱風味。
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買一條國產藍鰭金槍魚《生藍鰭金槍魚節》
金槍魚一走就結束
大脂、中脂、瘦肉的藍鰭金槍魚的比較,3件套913日元!中脂金槍魚握壽司5件1,518日元,中脂金槍魚生魚片1,408日元。我們可以這樣做。
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這次使用的鮪魚是“長崎縣高島產的高島藍鰭鮪魚”
原產地可能會改變
來自長崎縣高島的高島藍鰭金槍魚,生長在世界領先的漁場之一的玄界海,硬度和脂肪達到平衡。細膩的口感和嚼勁讓您吃上癮!這是罕見的部分新鮮捕獲的(已售罄)Gomen)也可用!
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【魷魚大師把手】剛捕到的魷魚透明透明,好吃極了!
200克2,940日圓~
為了提供更美味的魷魚,我們引入了「魷魚大師」認證制度。魷魚是由一位「魷魚大師」烹製的,他不僅擁有魷魚專業知識,還能夠用刀將魷魚的寬度調整到毫米級。*建議訂購量為150g(1-2份)/200g(2份)/250g(2-3份)/300g(3份)。*由於我們直接送貨到產地,因此價格根據距產地的送貨距離而有所不同。*由於這是天然產品,因此可能沒有庫存。請查看「今日推薦」以了解庫存狀況。
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【愛媛縣產】烤海鰻
880日元(含税)
產卵前的初夏,是肉質最嫩、最美味的時候。將切骨海鰻烤熟後,表皮變得酥脆香甜,裡面卻是生的,吃起來像生魚片。
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炸荒卡布【石斑魚】
850日元(含税)
炸雞香味四溢。搭配自製柚子柚子醬享用。
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【愛媛縣產】海鰻天婦羅
880日元(含税)
除了海鰻的優雅口感之外,還可以品嚐到骨肉的鬆軟口感和麵糊的酥脆口感。
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Umaki [鰻魚湯捲]
¥750(含税)
Umaki是典型的鰻魚菜餚。鬆軟的雞蛋融入了鰻魚的濃郁香味,是一道非常美味的菜餚。
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鰻魚握壽司(一致)
220日元(含税)
長期以來,人們都說“鰻魚和醋是不好的搭配”,但這指的是青梅和檸檬等醋酸。美味的壽司飯和鰻魚真是絕配!
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烤香魚
600日元(含税)
香魚的旺季是六月至八月,是夏季魚類。草食性香魚的內臟幾乎沒有異味,肉質淡而甜,具有獨特的香氣。
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水煮荒魚[石斑魚]
850日元(含税)
如果你想享受阿拉克布的美味,煮它是最好的享受方式。肉質緊實,用筷子一插就容易散開,味道濃鬱,很適合下酒。
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草烤鰹魚鰹魚
858日圓(含税)
您可以享受木炭的香氣和鰹魚的天然風味。
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螢火蟲魷魚和豌豆天婦羅
748日元(含税)
螢火魷的季節是從春季到初夏。當季時,味道濃鬱,軟甜可口。
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紅馬刺身
1408日元(含税)
馬刺身的標準是「紅肉」。味道清淡,質地柔軟。紅肉的另一個特點是含有大量的鐵。馬肉暴露在空氣中會變成美麗的櫻桃色,因此也被稱為“櫻桃肉”。
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炸小沙丁魚
¥660(含税)
磯部天婦羅去除了頭部和內臟,沒有苦味,易於食用。
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烤鯛魚
¥660(含税)
大眼鯛的酸度和甜度都低於鰤魚。即使加熱也不會變硬,是一種易於食用的魚。
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清酒蒸蛤蜊和細辛
858日圓(含税)
細辛的味道微苦,而蛤蜊的味道偏甜。享受充滿貝類味道的湯汁。
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[第一名]製作活魷魚模型
200克2,940日圓~
每天從呼子、大分、山口等九州、佐賀各地的漁港將野生魷魚送到店裡。享受活吃新鮮魷魚的快感!此外,配上天婦羅、鹽烤或生魚片作為後菜,您可以享受雙重樂趣。*150g(1~2份)/200g(2份)/250g(2~3份)/300g(3份)( )為訂購指南。*我們從產地直接運送到商店。價格依各地區與產地的運送距離而有所不同。
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【第2名】博多特產芝麻青花魚配活青花魚
1408日元(含税)
芝麻青花魚是博多的特產。芝麻鯖魚是用新鮮收穫的鯖魚製成的高級博多菜餚。
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【第3名】明太子玉子燒【博多特產】
大 1,408 日圓/小 748 日圓
明太子玉子燒已成為博多不可缺少的特產。請享受明太子包裹的蓬鬆感。
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[第4位]湯汁充足♪國產牛內臟火鍋
1份1,408日元
使用國產牛內臟製作。一定要嚐嚐坂名市場的國產牛內臟火鍋,跟任何一家講究湯底的專賣店一樣好!
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【第五名】嚴選手握壽司8件
1628日圓(含税)
我們的壽司是由我們的鑑賞家精心挑選的海鮮製成的。物超所值的拼盤是受歡迎的菜單項目!我們的工匠在整個過程中精心製作我們的壽司。
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製作活魷魚
200克2,940日圓~
每天從呼子、大分、山口等九州、佐賀各地的漁港將野生魷魚送到店裡。享受活吃新鮮魷魚的快感!此外,配上天婦羅、鹽烤或生魚片作為後菜,您可以享受雙重樂趣。*150g(1~2份)/200g(2份)/250g(2~3份)/300g(3份)( )為訂購指南。*我們從產地直接運送到商店。價格依各地區與產地的運送距離而有所不同。
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下單後,“魷魚師傅”住過的魷魚就原樣上桌。
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收到您的訂單後,我們會從籠子裡舀出活魷魚批發。鮮魷魚是透明的,脆脆的口感讓人無法抗拒!越新越透明,越新越軟越甜。
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魚市引以為豪的“魷魚處理技師”是什麼?
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只有通過了魷魚相關專業知識和實踐技能測試的員工才能獲得內部認證為“魷魚大師(魷魚處理技術員)”。大師從一丹到五丹都有段,而要通過五段,從魷魚批發到上菜用時不到1分30秒,共通關40項檢查以毫米為單位的主體寬度。您必須這樣做。
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現場長崎竹莢魚圖製作
3828日圓(含税)
在長崎得天獨厚的環境中生長的香草鯖魚和含有四種香草的飼料是一種安全可靠、氣味少的鯖魚。在我們的商店,我們特別注重以現場狀態交付到商店,接收訂單,然後將其下架。在博多,經典的“Gomasaba”也是一種活潑的鯖魚,使其成為一種奢華的寶石。鯖魚是不擅長吃的人應該吃的菜單。■ 半身建築 2,178 日元 ■ 單人建築 1,188 日元
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博多特產芝麻青花魚佐活青花魚
1408日元(含税)
芝麻青花魚是博多的特產。芝麻鯖魚是用新鮮收穫的鯖魚製成的高級博多菜餚。
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活比目魚
5720日圓(含税)
建議吃透明、淡白的肉配橙子醬。與清酒相得益彰,是多年來深受喜愛的經典魚類。請使用“骨頭餅乾”和“粗味噌湯”剩餘的粗糙。■ 半身 3,080 日元 ■ 生魚片 1,100 日元
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花魷魚燒麥【佐賀呼子特產】3個
528日元(含税)
我們非常注重您吃時的口感。搭配我們原創的柚子柚子醬一起享用。
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自家製蜜餞成熟【鹿兒島特產】
638日元(含税)
原味魚糕。完成了麻糬普里。因為是魚糕,所以推薦使用紅薯燒酒。
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芥蓮根[熊本特產]
858日圓(含税)
經過反復改良而開發出的“芥蓮根”。我們的設計是為了讓您即使有辣味也能感受到味道。
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明太子煎蛋捲【博多特產】
748日元(含税)
明太子玉子燒已成為博多不可缺少的特產。請享受明太子包裹著的蓬鬆感。大號 1,408日元
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雞肉天婦羅[大分特產]
638日元(含税)
大分縣的特產“鳥天”。將雞大腿浸入特製的調味液中即可製成天婦羅。將其浸入芥末中,並與我們特製的柚子柑橘柚子醬一起享用。
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岡斯[廣島特產]
528日元(含税)
廣島癌是起源於廣島市草津市的特產。煎魚糜。它有微辣的辣椒,給它一個很好的口音。
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嚴選生魚片5種拼盤(1-2人份)
1738日元(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變化。
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8種特選生魚片拼盤(2-3人份)
3278日圓(含税)
*內容可能會根據當天的購買情況而有所變動。
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8件嚴選握壽司
1628日圓(含税)
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特別精選12件
2838日圓(含税)
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肥卷
1408日元(含税)
這是中等脂肪配料的進化版本,帶有豐盛的配料。
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卡帕卷
462日圓(含税)
請享用清爽的李子肉河童卷。
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烤海鰻1把
462日圓(含税)
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中型托羅
¥330(含税)
您也可以訂購烤肉。
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扇貝
275日元(含税)
您還可以點烤扇貝。
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條紋千斤頂
264日圓(含税)
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鮭魚子軍艦
308日元(含税)
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金槍魚/鯛魚/紅蝦
各220日圓(含稅)
您還可以點烤紅蝦。
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魷魚
275日元(含税)
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草甸洋蔥
264日圓(含税)
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根吉托羅軍艦
¥198(含税)
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飛飛子號戰艦
¥198(含税)
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土豆黃油清酒小偷
528日元(含税)
經過長時間陳釀的醇厚濃郁的金槍魚酒頭和酥脆的馬鈴薯黃油完美搭配!
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結冰蛋糕奶油芝士
528日元(含税)
秋田縣的特產“煙熏奶酪”有著類似於菸熏奶酪的濃郁風味。
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小吃 Toro Taku
748日元(含税)
肥美的金槍魚和紫菜包裹的醃蘿蔔是下酒或下餐的完美搭配。
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鹽醬烤毛豆/黃瓜
各440日元(含稅)
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什錦泡菜
495日元(含税)
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金槍魚芝士豬頭
550日元(含税)
濃郁的奶油奶酪和經過長期陳釀而醇厚濃郁的金槍魚清酒。真是精緻美味。
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扇貝張家
495日元(含税)
辛辣調味料。這是一個推薦的清酒項目。
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紫蘇沙拉配煮銀魚和綠葉
748日元(含税)
撒上生的和炸的銀魚的沙拉。享受質感。
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烤牛肉芝麻菜沙拉佐鹽醬
968日圓(含税)
這是一份沙拉,但卻是肉類的搭配。配上清爽的鹽醬。
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日式土豆海苔沙拉
550日元(含税)
這款土豆沙拉是使用北海道種植的土豆自製的,帶有海洋的香味。
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漁夫天婦羅拼盤
1782日圓(含税)
大蝦、炸海鰻、親吻拼盤。請享用嚴選食材、精心油炸而成的天婦羅。
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蝦天婦羅(2個)
825日圓(含税)
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海鰻天婦羅(1個)
748日元(含税)
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芝麻豆腐天婦羅
638日元(含税)
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【長崎特產】炭烤雲仙火腿
¥770(含税)
雲仙火腿是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去,味道就越濃郁。火腿的概念將會改變。
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特大托羅條紋阿特卡鯖魚(單條)
1980日元(含税)
它又厚又肉,脂肪含量豐富。配上磨碎的蘿蔔和檸檬。(半身)1,100日元(含稅)
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烤雞大腿
968日圓(含税)
我們父母送的烤玫瑰。請品嚐父母肉的味道。
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烤銀鱈魚配味醂
1188日元(含税)
這是一個油膩的銀球。鬆軟的味道在口中蔓延。
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孩子們的狗屎
528日元(含税)
Shishamo 與年輕和大量的雞蛋。烤後佐以清酒。
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蒸竹蛤
¥660(含税)
味道簡單,可以充分享受蛤蜊的鮮味。
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五花肉串/脆皮雞皮串(各1個)
220日元(含税)
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有明海的炸柴蝦
605日元(含税)
採用九州有明海的國產柴蝦製成,味道鮮甜,口感極佳。油炸的柴蝦皮香脆,外皮香脆,是下酒的最佳下酒小吃。
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炸岩章魚
858日圓(含税)
岩章魚即使過熱也不會變硬,因此油炸時可以鎖住味道,與啤酒搭配非常美味。
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【長崎特產】厚片雲仙火腿排
858日圓(含税)
雲仙火腿是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去,味道就越濃郁。火腿的概念將會改變。
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【長崎特產】松浦炸竹莢魚
638日元(含税)
松浦竹莢魚的捕撈量位居日本第一。被譽為炸竹莢魚的聖地。使用松浦產的竹莢魚油炸的竹莢魚。
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炸雞腿
¥660(含税)
這款炸雞外酥里嫩,香氣濃郁,醬油的味道醇厚,還夾雜著大量的大蒜。
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炸牛蒡炒辣椒
638日元(含税)
油炸牛蒡,外皮酥脆,味道微辣。
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炸土豆
528日元(含税)
大家都愛吃!薯條!
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鯛魚茶泡飯(白芝麻醬/黑芝麻醬)各一份
935日元(含税)
當我嘗試製作一種特別的鯛魚茶泡飯時,兩者都很美味,所以我準備了[白色和黑色]。
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蘑菇細辛湯意大利面
1078日圓(含税)
這是一種新鮮的意大利面,味道清爽,使高湯湯效果顯著。推薦作為收尾菜!
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令人興奮的阿拉湯
605日元(含税)
好多魚。是湯汁濃郁的高湯。
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蛤蜊奧薩味噌湯
528日元(含税)
蛤蜊湯和紫菜味的味噌湯。
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鰹魚味噌烤飯糰
¥330(含税)
淋上自製的鰹魚味噌。以甜辣味為最佳。
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蕨餅香草最中
495日元(含税)
日式最中冰淇淋。配上蕨麻糬和紅豆。還有香草冰淇淋220日圓、鹽冰淇淋275日圓等。
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位於便利的車站附近,距離博多車站的筑紫口步行2分鐘!在日式榻榻米房間內設有桌子的寬敞私人房間可容納2至20人。商店內有一個吸煙室,因此非常適合與吸煙者一起用餐。請在下班回家的路上喝酒,或與同事,朋友或家人共進晚餐。
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請不僅將其用於娛樂活動,還將其用於晚餐和法律事務。榻榻米和桌子座位是放鬆休閒的熱門之選。由於這是一個完全私人的房間,您可以毫不猶豫地度過輕鬆的時光。
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[商店的努力]店內定期通風/工作人員戴口罩,徹底洗手,漱口,手部消毒/開業前通過測量溫度徹底進行身體狀況管理我們真誠地努力為客戶提供安全可靠的服務。我會盡我全力
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半私人房間,可容納2人,適合觀光和商務旅行
“魚市場筑紫口”是方便聚會的場所,距離博多站筑紫出口只有2分鐘的步行路程。我們還提供可容納2人的半私人房間座位,最多可容納70人的完整私人房間座位。與志趣相投的朋友和家人一起度過美好的時光。商店中所有座位均禁止吸煙,但由於設有吸煙室,請隨時使用。
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對各種各樣的場景最合適◎
請不僅用於娛樂,還用於晚宴和追悼會。鋪在榻榻米墊子上的桌椅因可以舒適地坐著而受到歡迎。由於是完全獨立的房間,所以不用擔心周圍的環境,可以度過悠閒的時光。
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餐桌座位4位 × 1
建議與老闆和同事約會和喝酒時可使用2至4人的餐桌椅。桌椅的吸引力在於,在您下班回家或第二居所時,它們很容易使用。請與您的密友在一個溫暖而平靜的空間中度過美好的時光。
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餐桌座位12位 × 1
共有4個桌子座位。也可以將所有這些連接起來,最多可容納12人。推薦用於部門酒會和有親密朋友的小型宴會。可以根據人數準備座位的桌子座位在各種場合都很受歡迎,即使對於不想脫鞋的女性也是如此。
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掘坑式座席28位 × 1
我們還有大量的挖掘座位,您可以在這些座位上舒適地坐著。根據座位的不同,最多可容納14人和28人。不僅用於日常用途,而且還用於各種宴會,例如可以讓很多人熱鬧的圓形宴會。
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吧檯座位18位 × 1
從最多可容納18人的寬敞櫃檯座位上,您可以查看籠子和烹飪風景,因此即使是一個人也可以毫不猶豫地放鬆身心。與工作人員的良好距離感以及您可以在櫃檯進行交談的事實。請不僅在下班後想單獨喝一杯清涼飲料的那天使用它,還可以與同事和約會對像一起使用沙丁魚飲料。
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掘坑式座席包廂12位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
*商店裡有吸煙室
Higori Tatatsu Semi Private Room可讓您放鬆和享受私人交談,因此它是廣泛情況下的熱門座位,因此建議您提前預訂。請忘記時間,放鬆身心,享受美好時光。
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掘坑式座席包廂12位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
*商店裡有吸煙室
讓我們為10人或以上的中型宴會服務吧!您可以將這些座位組合使用,因此,如果您在尋找會場時遇到任何問題,請隨時與我們聯繫。隨時與您的密友和同事一起參加酒會。進行發布會也很興奮。請享受您最喜歡的聚會。
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掘坑式座席包廂12位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
*商店裡有吸煙室
挖掘機的私人房間可容納9至12人,讓您可以在安靜的空間中用餐和聊天。簡單而平靜的空間使各個年齡段的男人和女人都能放鬆身心。請用於公司宴會和校友會。
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榻榻米包廂10位 × 2
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
*商店裡有吸煙室
在一個舖有榻榻米的寬敞房間裡擺放了一張桌子和椅子。由於這是一個完全私人的房間,您可以舒適地用餐,而不必擔心周圍的環境。請不僅將其用於娛樂活動,還應將其用於生日聚會和家庭慶祝活動。
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榻榻米包廂20位 × 2
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
*商店裡有吸煙室
這是一個完全私人的房間,是晚宴,與親戚聚會,法律事務和校友會的理想場所。寬敞的日式榻榻米桌椅很受歡迎,因為它們易於坐著,腳也很舒適。也可應要求提供壓克力隔板,因此請與我們聯繫。
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包箱70位 × 1
- 包場式
- 樓層
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
*商店裡有吸煙室
將連通室用於中型和大型宴會怎麼樣?秘書要打開和關閉門和麩皮,當你敬酒時,打開所有的門,每個人都“歡呼!”通過打開門的一部分,您可以在不走出走廊的情況下來回走動,並且可以創建具有統一感的宴會。它可以保留50至70人。
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從JR博多站筑紫口步行2分鐘!
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「魷魚大師」烹調的活魷魚
從日本魷魚第一產地之一的佐賀縣呼子等漁港直接發貨!處理在魚缸裡遊動的魷魚。質地透明脆脆!
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超新鮮!魚缸裡的活魚
店家魚缸裡捕獲的活魚製成的生魚片非常新鮮!有關魚類採購的資訊請隨時聯繫店家!
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限量暢飲,超值
1,650日圓超值優惠,僅限週日至週四!包括Asahi Super Dry在內的50多種飲品2小時無限暢飲!與您最喜歡的菜餚一起享用。
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用於娛樂和宴會!
除了活矛魷魚之外,還有切丁的短肋牛排、5種嚴選的生魚片拼盤,最後的菜色是3塊壽司!
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完全私人的房間可容納10至70人
我們提供可容納 2 人或以上的半私人房間,以及最多可容納 70 人的完全私人房間。
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九州特色美食和魷魚製作
套裝菜單包括魷魚狀生魚片、熊本芥末蓮藕、大分雞肉天婦羅、博多名產內臟火鍋等九州當地美食。
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您可以使用桌子上的觸摸屏來下訂單。
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我們有可供2人或更多人使用的私人房間。我們正在徹底實施商店徹底通風、消毒桌子、確保員工戴口罩、洗手和漱口等預防感染的措施。
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為了讓顧客安心使用,我們正在實施桌椅等店內的酒精消毒等感染預防措施以及員工的衛生管理。
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首先,適合搭配生魚片的清酒。
我們有很多來自九州各地的當地酒和燒酒,包括我們的生魚片原酒。
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[Masu]、[Glass] 和 [Sake bottle] 提供當地清酒尺寸。
[Masu]我們將在Masu上放一個玻璃杯並將其倒到Masu的極限。[玻璃] 我們將它倒到玻璃的極限。[清酒瓶]我們會在最後一分鐘倒清酒並上桌。
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重增超幹
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一款兼具濃鬱與清爽的超乾清酒。重益的清澈口感與我們的特色鮮魚生魚片和壽司完美搭配。在酥脆的天婦羅上撒上少許鹽,即可襯托出重增的風味。
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整個檸檬楚海
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水果的全部美味!水果的清爽酸度和可飲用的碳酸使其成為一種令人上癮的飲料,適合搭配任何菜餚。
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魚語
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[我們的原創] 清酒等級+10的超級乾清酒 與生魚片完美兼容!濃鬱而濃鬱的清酒。