さかな市場　博多筑紫口店

精彩的鮪魚切割表演將於6月5日（週四）晚上7點15分開始！

-

在處理巨型金槍魚的令人印象深刻的金槍魚屠宰表演當天，限量供應“比較5種稀有部位的壽司”、“鹽烤金槍魚釜下”和“帶骨金槍魚”數量有限。先到先得，所以不要錯過！歡迎同事、朋友、家人和孩子！ ※鮪魚節將於6月6日（週五）至8日（週日）舉行！ （售完即止）

【夏日派對】適合社交聚會和招待 ◎ 夏日風味

6/2（星期一）~

宴會套餐備有充滿夏日氣息的時令菜餚，非常適合社交聚會、歡迎會等夏日宴會！我們推薦的是水蓮套餐，其中包括活長矛魷魚生魚片、烤香魚、切成丁的中落排骨牛排和淋上飛魚湯的五島烏龍麵！我們還有其他套餐可供選擇，價格從 4,500 日元起，包括 2 小時無限暢飲。請根據您的使用情況選擇。

產地直送的新鮮魚！

-

博多經典的「Gomasaba」也是用活鯖魚製成的，是一道高級菜餚。在魚市場，我們為每個人準備魚，因此，如果您獨自一人或與團體或家庭一起，您可以小份點各種魚。請隨時聯繫商店以了解魚類庫存！

特製生魚片拼盤（8種）

我們提供各種新鮮精選的魚類生魚片。搭配飲品，享受魚肉本身的濃鬱風味。

享受這個季節！

備有炙烤螢火蟲魷魚、烤鰹魚、炸公魚天婦羅、鹽烤大蝦等各種春季季節性食材。並且，也將限時提供由11家釀酒廠的釀酒工匠齊聚一堂的「藏峰會」精選出的日本酒。請享受春天食材與日本酒的結合。

6/5(週四)19:15～【生鮪魚切割秀】廚師熟練地切開巨型鮪魚！

抱歉已售完！

我們將舉辦令人印象深刻的“生藍鰭金槍魚切割秀”，您可以在其中觀看、品嚐和享受♪同事、朋友、家人和孩子都可以！ 『5種稀有部位的比較壽司』、『鹽烤鮪魚』、『鹽烤鮪魚』、『帶眼睛的燉鮪魚』，敬請光臨！先到先得，價格請諮詢工作人員。

6月6日（星期五）～8日（星期日）、20日（星期五）～22日（星期日）【生鮪魚節】滋潤濃鬱的味道！享用稀有鮪魚

金槍魚一走就結束

大肥鮪魚、中肥鮪魚、瘦鮪魚壽司3個980日元，中肥鮪魚壽司5個1,580日元，中肥鮪魚生魚片1,480日元，中肥鮪魚生魚片拼盤，紅肉、芝麻鮪魚等1,180日圓～等價格優惠！ 購買1條國產生藍鰭金槍魚，即可享用未冷凍的新鮮金槍魚！ *如果因惡劣天氣等原因導致金槍魚無法上岸，活動可能會被取消。

生的藍鰭鮪魚、生魚片等價格非常優惠！

-

品嚐比較3份壽司980日元/5份中脂壽司1,580日元/中脂配料壽司1,280日元/torotaku薄卷750日元/極品生魚片2,98日元0日圓/特製生魚片1,980日圓/比較生魚片1,180日圓/瘦肉生魚片1,280日圓/中腹生魚片1,480日圓/鮪魚生魚片680日圓等

稻草烤鰹魚（靜岡縣燒津港捕撈）

¥780(含税)

獨特的香氣轉移到鰹魚上，使其具有微妙的煙燻風味。這種方法是燒津的傳統技術，可以帶出鰹魚的天然風味。

生烤螢火蟲魷魚（富山縣產）

580日元(含税)

螢火蟲魷魚經過燒烤，其甜味更加濃鬱，口感鮮美。經過輕微煎烤，內部依然柔軟且多汁。

紅馬刺身

1280日元(含税)

嚼勁適中，口味清淡，請享受在口中蔓延的美味。

炸海藻小沙丁魚

580日元(含税)

透過油炸，添加了海藻的風味，您可以享受其獨特的香氣。小沙丁魚的鮮味與海藻的香氣完美融合。

公魚天婦羅

580日元(含税)

天婦羅麵糊輕盈酥脆，可以享受胡瓜魚柔軟的口感和溫和精緻的風味。

由來自 11 家釀酒廠的釀酒工匠聚集的「藏峰會」選出的酒

-

千代菊純米吟釀兔肉和山田錦梶酒

880日元(含税)

使用岡山縣產的有機山田錦米釀造的純米吟釀清酒。採用傳統釀造技術和精心挑選的原料製成，具有華麗而細膩的口感。香氣清爽、口感清淡，非常適合搭配生魚片、壽司等清淡的菜餚！ 酒精度：15.3% 適合搭配的食物：生魚片、壽司 建議溫度：冷藏（小瓶裝680日元/4合瓶裝2640日元）

森田吟釀子日花風月桜酒

¥780(含税)

一種精緻且均衡的清酒，體現了日本四季的美麗。透過將傳統技術與最新釀造技術相結合並精心釀造，我們實現了柔和的香氣和濃鬱的口感。它與瘦魚和烤金槍魚等豐富的菜餚完美搭配，將為您的品嚐時間增添優雅的色彩。酒精濃度：14.5% 適合搭配：紅魚、炙烤鮪魚 建議溫度：冷藏或常溫（小瓶酒580日圓/4合瓶2,340日圓）

【第 1 名】活長矛魷魚生魚片 {數量有限/售罄}

150g 2,310日圓起

槍烏賊的特色是肉質美麗透明、口感獨特，咬一口就會感受到誘人的甜味。每天都會有野生魷魚從佐賀的呼子、九州、大分、山口等各個漁港運送到我們的商店。享受吃新鮮活魷魚的快感！

【第2名】博多特產芝麻青花魚配活青花魚

1400日元(含税)

芝麻青花魚是博多的特產。我們的芝麻鯖魚是用新鮮收穫的鯖魚製成的高級博多特產。

【第3名】【博多特產】明太子湯卷

大 1,380 日圓/小 680 日圓

明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。請享受明太子包裹的蓬鬆感。

[第4位]湯汁充足♪國產牛內臟火鍋

1份1,408日元

使用國產牛內臟製作。一定要嚐嚐坂名市場的國產牛內臟火鍋，跟任何一家講究湯底的專賣店一樣好！

【第五名】嚴選壽司拼盤（7件）

1480日元(含税)

我們的壽司是由我們的專業鑑賞家精心挑選的海鮮，並由我們的工匠精心準備的！ 物超所值的拼盤是受歡迎的菜單項目！ 我們的工匠在整個過程中用心和愛心製作壽司。

活長須魷魚生魚片（數量有限/已售罄）

150g 2,310日圓起

槍烏賊的特色是肉質美麗透明、口感獨特，咬一口就會感受到誘人的甜味。每天都會有野生魷魚從佐賀的呼子、九州、大分、山口等各個漁港運送到我們的商店。享受吃新鮮活魷魚的快感！

[後菜]生魚片/天婦羅/鹽烤

-

耳朵和腳可以作為後續菜餚享用兩次。享受完Katsuzukuri後，請隨時詢問我們的工作人員。

*Fish Market引以為傲的魷魚大師（魷魚處理技師）是什麼？

-

收到您的訂單後，我們的「魷魚大師」從魚缸裡撈起活魷魚賣給您。只有同時通過魷魚專業知識和實務技能的員工才能獲得內部認證「魷魚大師」（魷魚處理技術員）。學生將接受總共40個檢查點的測試，包括對魷魚的專業知識、完成切割所需的時間以及切割的寬度（以毫米為單位），以證明他們為第一至第五段。只有透過筆試並在90秒內完成規定技術流程的人才能獲得「五段」。

新鮮製作的鯖魚

-

■3～4人4,000日圓 ■2～3人2,700日圓 ■1人1,400日圓 本店非常注重將活魚送到店內，並在接到訂單後將其磨碎。芝麻鯖魚是博多的經典菜餚，採用活鯖魚製成，成為高級菜餚。這是不喜歡鯖魚的人應該嘗試的菜單項目。

博多特產芝麻青花魚佐活青花魚

1,400日圓/人

芝麻青花魚是博多的特產。我們的芝麻鯖魚是用新鮮收穫的鯖魚製成的高級博多特產。

現場製作的條紋竹莢魚

-

■3～4人份3,400日圓 ■2～3人份2,300日元 ■1人份1,200日元 竹莢魚脂肪豐富，甜味優雅，被譽為高級魚類之一。此外，還可享受肉質緊實、富有彈性和豐潤的口感。

活體芝麻竹莢魚

1,200日圓/人

享用新鮮的條紋竹莢魚搭配我們特製的芝麻醬。

現場製作頭巾殼

1個1,080日元

我們會在收到您的訂單後，從店內的魚缸中準備食物。享受海洋的香氣和鬆脆的口感。

烤活蠑螺

1個1,080日元

透過燒烤最新鮮的海螺，鮮味濃縮，味道濃鬱，帶有海洋的香氣和香氣。肝臟的濃鬱苦甜味也很適合與酒精搭配。《其他推薦活魚》■活鯛生魚片（3～4人份2,800日元/2～3人份1,900日元/1人份1,000日元）■鰤魚生魚片980日元■芝麻鰤魚980日元

【鹿兒島特產】自製魚糕

550日元(含税)

原味魚糕。完成了麻糬普里。因為是魚糕，所以推薦使用地瓜燒酒。

[佐賀呼子特產]花魷魚燒賣 3枚

¥630(含税)

我們非常注重您吃時的口感。搭配我們原創的柚子柚子醬一起享用。

[大分特產] 雞肉天婦羅

¥630(含税)

大分縣的特產「鳥天」。將雞腿浸泡在特製的調味液中，製成天婦羅。與芥末和我們特製的柚子柚子醬一起享用。

【熊本特產】芥蓮根

850日元(含税)

「芥蓮根」是經過反覆改良而開發出來的。我們的設計是為了讓您即使有辣味也能感受到味道。

[博多特產]明太子湯卷

大 1,380 日圓/小 680 日圓

明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。請享受明太子包裹的蓬鬆感。

特選生魚片（8種）

2580日元(含税)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

嚴選生魚片拼盤（5種）

1580日元(含税)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

嚴選生魚片拼盤（3種）

¥980(含税)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

美味番茄/鹹海帶黃瓜各一份

480日元(含税)

日式馬鈴薯海苔沙拉

550日元(含税)

Choregi沙拉 580日元

托羅拓

¥720(含税)

穴久/鐵甲各

580日元(含税)

黑納豆/茗荷各一個

480日元(含税)

烤鮪魚巴掌

550日元(含税)

鮪魚 Binta（頰肉）是一種稀有部位，從 100 公斤鮪魚中只能收穫 300 克。肉質有嚼勁，有牛肉般的質感。享用加鹽和芝麻油烤的 Binta。這是與酒相配的傑作。

黑納豆星爆

¥680(含税)

享受海鮮配料、黑納豆、秋葵、黃瓜和醬菜與我們特製醬汁的混合。這是一款可以在黏稠的質感中享受各種質感的傑作。

鬼磨了多少

550日元(含税)

鮭魚子和醬油的味道透過粗磨的蘿蔔傳播開來。

海鮮Yukke

580日元(含税)

可以像生魚片一樣享用的菜餚。也建議將其作為酒精的佐酒。

小吃 Toro Taku

¥740(含税)

肥美的鮪魚和海苔包裹的醃蘿蔔是下酒或下餐的完美搭配。

貝類芥末

480日元(含税)

與紅貝類和海帶混合的辛辣芥末美食。鬆脆的紅貝和海帶的味道。辣味很重，推薦給喜歡吃芥末的人。

結冰蛋糕奶油芝士

500日元(含税)

秋田縣的特產「煙燻起司」有著類似煙燻起司的濃鬱風味。烤毛豆420日圓/什錦泡菜500日圓

特選壽司拼盤（12件）

2480日元(含税)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

嚴選壽司拼盤（7件）

1480日元(含税)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

煮海鰻 1 條

450日元(含税)

中型托羅

300日元(含税)

您也可以點燒烤食物。

鯛魚/鮪魚/蔥各一份

200日元(含税)

條紋竹莢魚

250日元(含税)

魷魚

240日元(含税)

您也可以點燒烤食物。

蝦子/扇貝各一個

200日元(含税)

您也可以點燒烤食物。

有多少艘戰艦

300日元(含税)

根吉羅軍艦/飛飛子軍艦 各

200日元(含税)

【長崎特產】松浦炸竹莢魚

¥650(含税)

松浦的竹莢魚捕撈量位居日本第一。被譽為炸竹莢魚的聖地。這是使用松浦產竹莢魚的炸竹莢魚。

【有明海產】炸柴蝦

580日元(含税)

以九州有明海的國產柴蝦製成，味道鮮甜，口感極佳。酥脆的炸柴蝦，口感香脆，非常適合作為下酒小吃。

【長崎特產】厚片雲仙火腿排

¥750(含税)

「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去，味道越濃鬱。火腿的概念將會改變。

[廣島特產]甘肅

550日元(含税)

廣島癌是起源於廣島市草津市的特產。煎魚糜。它有微辣的辣椒，給它一個很好的口音。

炸雞腿

580日元(含税)

這種炸雞外酥裡嫩，香氣濃鬱，醬油的味道醇厚，還夾雜著大量的大蒜。

炸岩章魚

850日元(含税)

岩章魚即使過熱也不會變硬，因此油炸時可以鎖住味道，與啤酒搭配非常美味。・炸薯條 580日元

漁夫天婦羅拼盤

1480日元(含税)

請享用嚴選食材、精心油炸而成的天婦羅。

什錦蔬菜天婦羅

¥780(含税)

大蝦天婦羅

¥420(含税)

海鰻天婦羅400日元/沙丁魚天婦羅350日元/吻天婦羅220日元/半熟雞蛋天婦羅200日元/茗荷天婦羅250日元/蘆筍天婦羅400日元

Ebimayo

¥720(含税)

享受大蝦多汁的口感。

燒賣豬肉 3塊

¥680(含税)

肉質鮮美、多汁的燒賣。搭配自製柚子醬享用。

清酒蒸蛤蜊

¥650(含税)

味道簡單，可以充分享受蛤蜊的味道。

【長崎特產】炭烤雲仙火腿

¥740(含税)

「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去，味道越濃鬱。火腿的概念將會改變。

烤雞大腿

¥980(含税)

我們父母送的烤玫瑰。請盡情享受母肉的味道。

烤銀達拉米林

1100日元(含税)

這是一個油膩的銀球。鬆軟的味道在口中蔓延。

孩子們的狗屎

¥520(含税)

Shishamo 與年輕和大量的雞蛋。燒烤並佐以酒精。

1 蝦五花肉串

250日元(含税)

五花肉串 1 個 230 日元 / 脆皮雞皮串 1 個 230 日元

海鯛戰車

900日元(含税)

野狗黑烤飯糰

380日元(含税)

梅子銀魚飯糰 250日圓

令人興奮的阿拉湯

580日元(含税)

有很多魚。是湯汁濃鬱的高湯。・細麻辣味噌湯 420日圓

蕨麻糬和香草最中/蕨麻糬和黑香草最中各一個

480日元(含税)

日式最中冰淇淋。配上蕨麻糬和紅豆。

藍鹽冰淇淋

250日元(含税)

我們使用的海鹽來自石垣島，石垣島周圍環繞著美麗的海洋和珊瑚礁。香草冰淇淋250日圓/黑香草冰淇淋250日元

距離博多站築紫口步行 2 分鐘，交通方便！ 寬敞的包廂配有日式榻榻米房間和桌子，可容納 10 至 28 人。餐廳內設有吸煙室，非常適合與吸煙的人一起用餐。請在下班後喝一杯，或與同事、朋友或家人一起參加晚宴。

請不僅將其用於娛樂活動，還將其用於晚餐和法律事務。榻榻米和桌子座位是放鬆休閒的熱門之選。由於這是一個完全私人的房間，您可以毫不猶豫地度過輕鬆的時光。

[商店的努力]店內定期通風/工作人員戴口罩，徹底洗手，漱口，手部消毒/開業前通過測量溫度徹底進行身體狀況管理我們真誠地努力為客戶提供安全可靠的服務。我會盡我全力

半包廂可住2人~” 非常適合觀光和商務！

坂名市場筑紫口距離博多站築紫口步行僅需 2 分鐘，非常適合聚會。我們提供可容納 2 人或以上的半私人房間，以及最多可容納 70 人的完全私人房間。與朋友和家人一起享受美食。店內所有座位禁止吸煙，但也設有吸煙室，請放心使用。

對各種各樣的場景最合適◎

請不僅用於娛樂，還用於晚宴和追悼會。鋪在榻榻米墊子上的桌椅因可以舒適地坐著而受到歡迎。由於是完全獨立的房間，所以不用擔心周圍的環境，可以度過悠閒的時光。

餐桌座位4位 × 4

推薦給正在尋找第二家餐廳的人[餐桌座位（2至4人）]最適合與老闆或同事一起喝酒、約會等。餐桌座位的吸引力之一是，您可以輕鬆地在下班回家的路上或在第二家餐廳用餐，而不必擔心太多。請與您的親密朋友在溫暖而平靜的空間度過美好的時光。

掘坑式座席4位 × 2

舒展雙腿，神清氣爽【日式爐座（2～8人）】 備有多個日式爐座，可以舒適地坐著。非常適合日常使用，也適合各種聚會，例如俱樂部發布會、與同事的飲酒聚會等。

吧檯座位3位 × 3

一邊感受店內的熱鬧，一邊按照自己的節奏放鬆地喝酒【吧台座位（1～3人）】 從寬敞的吧台座位可以看到魚罐頭和正在準備的食物。櫃檯的另一個好處是您可以與工作人員愉快地交談。不僅可以在下班後想獨自喝一杯的時候使用，在約會或與同事一起喝酒時也可以使用。

掘坑式座席包廂4位 × 2

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

  *店內設有吸煙室。

不用擔心周圍的人，享受私人宴會【地爐半包間（2～4人）】下沉式被爐半包廂可以讓您在休息的同時放鬆身心並享受私人談話，因此也可以使用適合女孩們的夜晚◎ 適合各種場合座位簡單，人氣高，建議儘早預約。請忘記時間，享受輕鬆美好的時光。

掘坑式座席包廂6位 × 1

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

  *店內設有吸煙室。

適合小型聚會◎【下沉式被爐半包廂（5～6人）】最適合與親密的朋友或同事一起輕鬆地享受酒會。讓很多人對發表會感到興奮也是件好事。請盡情享受您選擇的派對。

掘坑式座席包廂6位 × 4

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

  *店內設有吸煙室。

非常適合公司宴會、同學聚會等。簡單而平靜的空間非常適合所有年齡層的男士和女士放鬆身心。請用於公司宴會、同學會等。

榻榻米包廂14位 × 2

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

  *店內設有吸煙室。

榻榻米包廂 [榻榻米包廂（10 ～ 28 人）] 寬敞的房間，舖有榻榻米，配有桌椅。這是一個完全私人的房間，因此您可以輕鬆地享用餐點，而不必擔心周圍的環境。請不僅用於娛樂，還可以用於生日派對和家庭慶祝活動。

包箱70位 × 1

• 包場式

  樓層

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

  *店內設有吸煙室。

使用我們的連通房舉辦中型到大型宴會怎麼樣？門和拉門的開關由主辦單位決定！打開門的一部分，就可以出入，無需走到走廊，就能打造出具有一體感的宴會。可容納 50 至 70 人。

從JR博多站筑紫口步行2分鐘！

現在正是好時節！

槍烏賊的特色是肉質美麗透明，口感獨特，咬下去每一口都會散發出甜味，十分誘人。

非常適合娛樂或聚會！私人宴會廳

我們有多個私人房間，包括榻榻米房間和下沉式被爐房間，可供 2 至 28 人使用。

魚缸裡的活魚非常新鮮！

店裡魚缸裡捕獲的活魚製成的生魚片格外新鮮！

非常適合觀光或商務旅行！暢遊九州

我們提供可以品嚐九州當地美食的套餐菜單，例如博多特色內臟鍋、明太子玉子燒、松浦炸竹莢魚和雞肉天婦羅。

完全私人的房間可容納10至70人

我們提供可容納 2 人或以上的半私人房間，以及最多可容納 70 人的完全私人房間。

九州特色美食和魷魚製作

套裝菜單包括魷魚狀生魚片、熊本芥末蓮藕、大分雞肉天婦羅、博多名產內臟火鍋等九州當地美食。

您可以使用桌子上的觸摸屏來下訂單。

我們有可供2人或更多人使用的私人房間。我們正在徹底實施商店徹底通風、消毒桌子、確保員工戴口罩、洗手和漱口等預防感染的措施。

為了讓顧客安心使用，我們正在實施桌椅等店內的酒精消毒等感染預防措施以及員工的衛生管理。